Renaix la Passió to białe wytrawne wino produkowane przez Bodegas Riko Xaló w Alicante z czterech szczepów winogron: Moscatel, Macabeo, Malvasía i Merseguera. Wino sygnowane jest przez młodego winiarza Oscara Mestre, który reprezentuje czwarte pokolenie winiarzy. Do produkcji wybiera się winogrona najmniej prażone przez słońce, a zatem najświeższe. W ten sposób uzyskuje się złożony profil aromatyczny. Fermentacja odbywa się w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej z rodzimymi drożdżami, przy minimalnej interwencji. Nie przeprowadza się ani klarowania, ani stabilizacji. Produkcja limitowana.