La Viña de Ramón to wytrawne czerwone wino wytwarzane ze starych 80-letnich winorośli Garnacha, położonych na wysokości 700 m n.p.m. u podnóży gór Sierra de Gredos w regionie Kastylia-Leon. Winogrono poddawane jest 3-dniowej fermentacji na zimno, w celu wydobycia całego jego potencjału aromatycznego. Następnie fermentuje w otwartych beczkach w kontrolowanej temperaturze 24°C na rodzimych drożdżach. Dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wyprodukowano jedynie 2000 butelek.
La Viña de Ramón
Region:
Vino de la Tierra de Castilla y León / Hiszpania
Szczep:
100% Garnacha
Zawartość alkoholu:
15%
Gatunek:
Czerwone wytrawne
Leżakowanie:
12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego
Rocznik:
2017
Przedział cenowy:
$$
Doznania:
OKO
Głęboki wiśniowy kolor.
NOS
W nosie intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, goździków, białego pieprzu, liścia laurowego z nutami balsamicznymi.
USTA
Na podniebieniu owocowe z długim finiszem, o dobrej strukturze i zbalansowanej kwasowości.
KOMPONUJ Z
Idealne do serów, makaronów, wołowiny, baraniny, dziczyzny i drobiu
La Viña de Ramón
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33
Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33