Kuusu to czerwone wino produkowane z czerwonego szczepu Tinta de Toro i białego Albillo Mayor przez winiarnię Oxer Bastegieta. Winogrona pochodzą z bardzo starych winnic pochodzących z 1920 roku, dających niskie plony i położonych na wysokości ponad 600m n.p.m. Fermentacja odbywa się w betonowych jajach i dużych drewnianych kadziach „foudre” z dębu francuskiego przy użyciu rodzimych drożdży. Wino dojrzewa przez około 13 miesięcy w foudre. Etykieta przedstawia baskijskiego stracha na wróble, który odpędza złe duchy. Tylna etykieta cytuje Johna Keatsa: „Poezja Ziemi nigdy nie jest martwa”. Wyprodukowano jedynie 903 butelki.
Kuusu
Region:
D.O. Toro / Hiszpania
Szczep:
92% Tinta de Toro, 8% Albillo Mayor
Zawartość alkoholu:
14%
Gatunek:
Czerwone wytrawne
Leżakowanie:
13 miesięcy w drewnianych kadziach z dębu francuskiego
Rocznik:
2020
Przedział cenowy:
$$$$
Doznania:
OKO
Intensywny rubinowy kolor.
NOS
W nosie aromaty czarnej porzeczki, czarnej wiśni, płatków róży, gorzkiej czekolady i lukrecji.
USTA
Na podniebieniu pikantne, o intensywnej świeżości, lekko kredowych taninach i długim finiszu.
KOMPONUJ Z
Idealne do kaczki, wołowiny, baraniny oraz truskawek z czekoladą.
Kuusu
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33
Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33