Komokabras Naranja jest oryginalnym, jednogatunkowym winem Albariño, zaliczanym ze względu na ciekawą winifikację do słynnych win pomarańczowych. Winorośle pochodzą z winnic uprawianych na glebach gliniastych i granitowych przez rodzinną bodegę Entre Os Ríos na południowo-zachodnim wybrzeżu Galicji. Wino to nazywane jest winem pomarańczowym ze względu na 5-tygodniwą macerację ze skórkami, która nadaje mu wyjątkową bursztynową barwę oraz strukturę i garbnikowość przypominającą wino czerwone. Fermentuje w temperaturze pokojowej z udziałem dzikich drożdży. Dojrzewa przez 10 miesięcy w 300-litrowych glinianych amforach. Komokabras Naranja to białe wino z czerwoną duszą.
Komokabras Naranja
Region:
IGP Barbanza e Iria / Hiszpania
Szczep:
100% Albariño
Zawartość alkoholu:
13%
Gatunek:
Pomarańczowe wytrawne
Leżakowanie:
10 miesięcy w glinianych amforach
Rocznik:
2021
Przedział cenowy:
$$$
Doznania:
OKO
Złoty kolor z pomarańczowymi tonami.
NOS
W nosie aromaty pigwy, dojrzałego jabłka, skórki pomarańczowej, słodkich przypraw, takich jak cynamon oraz nuty akacji.
USTA
Na podniebieniu smaczne, zrównoważone, o doskonale zintegrowanej kwasowości i dobrej strukturze.
KOMPONUJ Z
Doskonałe do białych ryb, sałatek, potraw z ryżem oraz pikantnych potraw, takich jak curry z kurczaka.
Komokabras Naranja
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33
Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33