Wino białe wytwarzane z odmian Viura (90%) i Malvasía (10%), pozyskiwane wyłącznie ze starych winnic, zlokalizowanych we wsiach Samaniego, Navarides i Leza, Rioja Alavesa.
Fermentacja i leżakowanie (8 miesięcy) wina, w kontakcie z drobnym osadem drożdży odbywa się w nowych, szczególnie lekkich beczkach z francuskiego dębu. W tym przypadku nie są one używane do aromatyzowania wina lecz do nadania niezwykłej struktury i kremowości.
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica
Region:
D.O.Ca Rioja / Hiszpania
Szczep:
90% Viura, 10% Malvasia
Zawartość alkoholu:
13%
Gatunek:
Białe wytrawne
Leżakowanie:
8 miesięcy
Rocznik:
2017
Przedział cenowy:
$$$
Doznania:
OKO
Atrakcyjny żółto-złoty kolor
NOS
Elegancki i złożony aromat dzięki leżakowaniu w beczkach z nowego francuskiego dębu. Egzotyczne owoce, doznania balsamiczne z nutą minerałów
USTA
Na podniebieniu kremowe i złożone; eleganckie i bardzo dobrze wyważone. Długi i intensywny finisz
KOMPONUJ Z
Wino stworzone specjalnie z myślą o daniach rybnych. Świetnie komponuje się też z mięsem drobiowym, deskami serów, wędlin i suszonych owoców.
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33
Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33