Abeica Colección Viñedos to czerwone wino wytrawne produkowane ze szczepów Tempranillo, Garnacha i białej odmiany Viura przez Bodegę Abeica. Winogrona pochodzą ze starych winorośli z winnic, położonych na wysokości 550-580 m n.p.m. na glebie gliniasto-wapiennej w Abalos. Przed fermentacją ma miejsce maceracja na zimno, co sprzyja ekstrakcji głównych aromatów odmianowych. Po fermentacji w otwartym zbiorniku i 12-dniowej maceracji pofermentacyjnej, wino dojrzewa przez 6 miesięcy w betonowych zbiornikach i 500-litrowych beczkach z dębu francuskiego. Znajdziemy w nim dużo krągłości i równowagi, a także mnóstwo owoców, niezamaskowanych lekkim starzeniem w beczkach.
Abeica Colección Viñedos
Region:
D.O.C. Rioja / Hiszpania
Szczep:
80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Viura
Zawartość alkoholu:
14%
Gatunek:
Czerwone wytrawne
Leżakowanie:
6 miesięcy w betonowych zbiornikach i beczkach z dębu francuskiego
Rocznik:
2022
Przedział cenowy:
$$
Doznania:
OKO
Jeżynowy kolor z fioletowymi refleksami.
NOS
W nosie intensywnie owocowe i świeże, aromaty brzoskwini, wiśni, truskawek, cytrusów oraz nuty balsamiczne zmieszane z klasycznymi aromatami maceracji węglowej.
USTA
Na podniebieniu słodkie, mięsiste, świeże i zrównoważone, z nutami wiśni, cytrusów, truskawek, jabłek i brzoskwiń oraz bardzo długim finiszem z owocowym tłem, nutami jałowca, wawrzynu, mięty i orzecha włoskiego.
KOMPONUJ Z
Dobrze komponuje się z drobiem, jagnięciną, cielęciną oraz wołowiną.
Abeica Colección Viñedos
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33
Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33