LES COUSINS “L’ANTAGONIQUE”

91,00 

Les Cousins Marc & Adria to projekt zlokalizowany w miasteczku Porrera, stworzony przez dwóch kuzynów w tym samym wieku, którzy od dzieciństwa dzielili się doświadczeniami, przyjaciółmi i pracą. To sposób rozumienia życia, który starają się przekazać poprzez swoje wina. Poszukiwanie różnych emocji, które starają się uchwycić w każdej butelce.  Dlaczego „Antagonique”? Od swoich początków, ten blanc de noirs jest z pewnością najodważniejszym winem z Les Cousins. A ten rocznik szczególnie, ponieważ po raz pierwszy białe wino powstaje wyłącznie z 100% czerwonych odmian ( Garnacha Negra i  Cariñena Negra) i nie przechodzi przez drewno. Zbiór odbywa się ręcznie w skrzynkach 12 kg. Przed wejściem do winiarni winogrona przechodzą przez stół selekcyjny. Są odszypułkowane bezpośrednio w pionowej prasie. Następnie przeprowadza się delikatne prasowanie, a uzyskany moszcz fermentuje w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (ok. 18-20ºC). Podfermentowane wino jest zlewane i pozostawiane do odpoczynku w szklanych gąsiorach do momentu butelkowania.

Zawartość alkoholu:

13,5%

Rodzaj:

Kolor:

Leżakowanie:

Młode

Rocznik:

2021

Doznania:

OKO

Jasnożółty ze złotymi odcieniami.

NOS

Bardzo aromatyczny i kwiatowy. Przedstawia piękny bukiet jaśminu, rumianku, róż i fiołków.

USTA

Nuty cytrusowe dodają całości świeżego charakteru.

KOMPONUJ Z

Idealne do śródziemnomorskiego ryżu, wędzonych ryb i przetworów z kremowymi sosami.

LES COUSINS “L’ANTAGONIQUE”

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.


Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33

Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/vhosts/pixelz.pl/latienda.pixelz.pl/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/dynamic-tags/acf/tags/acf-text.php on line 33
Wybierz produkt
Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0